Mit Sommelier Sascha Schmidt und Lisa-Marie Schmidt als Restaurantleitung bereichern gleich zwei erfahrene Gastronomie-Profis das „Ammolite – The Lighthouse Restaurant“. „Unsere Gäste dürfen sich neben einem neu inspirierten Menü auf einen weiterhin hervorragenden Service und ausgesuchte edle Weinempfehlungen freuen“, betont Peter Hagen-Wiest, Küchenchef des weltweit einzigen Zwei-Sterne-Restaurants in einem Freizeitpark.
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