Avec sa première distinction dans le Guide Michelin, le restaurant multisensoriel Eatrenalin franchit la première étape culinaire décisive de sa jeune histoire. L’expérience gastronomique innovante a décroché sa première étoile Michelin.« Cette distinction nous comble de joie et vient récompenser notre courage d’avoir osé sortir des sentiers battus », déclare Thomas Mack, associé-gérant d’Europa-Park et PDG d’Eatrenalin. Sous la direction culinaire de Peter Hagen-Wiest, l’établissement ouvert en 2022 combine un menu à 8 plats à une escapade sur les Floating Chairs (sièges flottants), des univers thématiques fascinants ainsi que des effets spéciaux lumineux, musicaux et olfactifs.
