Le restaurant « Medici » à Europa-Park Resort fait à nouveau partie des meilleurs restaurants italiens d’Allemagne !
Le célèbre guide gastronomique « Schlemmer Atlas » a fait entrer pour la deuxième fois le restaurant de l’hôtel « Colosseo » dans son « TOP 100 des restaurants italiens ». Cette distinction est synonyme d’un grand respect de la culture gastronomique et de l’hospitalité italienne. L’authenticité des plats, le savoir-faire de la brigade de cuisine et la qualité des ingrédients ont été particulièrement scrutés.
Le chef Raffaele Cannizzaro sert des classiques incontournables de la cuisine italienne comme les Linguine alla Carbonara ou les Melanzane Parmigiana : bien évidemment avec des ingrédients frais issus de son pays natal. Le sommelier Vincenzo De Biase vient apporter une succulente touche finale avec sa sélection de vins. Cette distinction témoigne de l’authenticité et de la qualité de la cuisine proposée à Europa-Park Resort.
