Wer hätte das gedacht?

Honig aus den Wiesen von Rulantica

„Wenn Bienen verschwinden, hat der Mensch nur noch wenige Jahre zu leben:
Keine Bienen mehr, keine Pflanzen, keine Tiere, keine Menschen mehr“
Albert Einstein

Gute Lebensräume sind für alle wichtig: Die Bienenvölker auf den Wiesen bei Rulantica haben sogar einen eigenen Bienenpavillon erhalten. Der Chef der Europa-Park-Gärtnerei Sebastian Elender kennt seine Bewohner: „Insgesamt zehn Bienenvölker mit jeweils rund 50.000 Bienen leben bei uns.“ Also rund eine halbe Million fleißiger Bienen, die in guten Jahren zusammen bis zu 500 Kilogramm Honig produzieren.

Elender: „Natürlich spielen da Faktoren wie Wetter und Blütentracht eine große Rolle. Wir haben sehr viele Bienennährpflanzen um Rulantica und im Europa-Park gepflanzt. Für die Bienen sind genügend Nahrungsquellen vorhanden.“ Der Original-Rulantica-Honig wird von Nebenerwerbsimker Hans-Jürgen Wilting aus Kippenheim-Schmieheim sorgsam verarbeitet. Am Ende erhalten die Gäste in den Europa-Park-Hotels den parkeigenen Honig am Frühstücksbuffet. Ein kleiner Teil des Honigs wird auch in den Shops der Hotels an die Besucher verkauft. Die Resonanz der Gäste ist sehr gut, sie schätzen die Nachhaltigkeit, Regionalität und natürlich auch die kurzen Lieferwege. 

shop.europapark.de

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