Der Name „Spirit of St. Louis“ steht für eine unvergessliche Pioniertat. Charles Lindbergh (1902-1974) gab seinem Flugzeug diesen Namen, mit dem er es 1927 schaffte, als Erster alleine über den Atlantik zu fliegen. Die gleichnamige Bar im Hotel „Bell Rock“ huldigt dem Draufgängertum aus der Anfangszeit des Fliegens. Kleine Flugzeuge und Propeller, die von Decken hängen, sind ebenso ein Blickfang wie ein alter Flugmotor, der als Bar-Tisch dient.
Begleitet von Piano-Livemusik und gehalten im Stil der amerikanischen 1920er Jahre überzeugt die Bar Spirit of St. Louis darüber hinaus durch ihr abwechslungsreiches Getränkeangebot. Sie zählt zu den besten Whisky-Bars im deutschsprachigen Raum. Die Gäste können außerdem aus vielen außergewöhnlichen und auch hausgemachten Cocktails und Longdrinks wählen. Nachmittags treffen sich hier Teatime-Enthusiasten und solche, die es noch werden wollen, zu exquisitem Tee und Feingebäck.
