Spargel satt

Schon die alten Römer liebten Spargel. Sogar so sehr, dass das nährstoffreiche Gemüse zum geflügelten Wort wurde: „Schneller als der Spargel kocht“ sagten die Römer, wenn etwas sehr schnell gehen sollte. Angelehnt an diese bis in die Antike reichende Beliebtheit ist das Restaurant Antica Roma im Hotel „Colosseo“ der natürliche Ort für „Spargel satt“. Vom 23. April bis 18. Juni zwischen 12 und 14 Uhr lässt sich weißer und grüner Spargel vom Buffet in allerlei Varianten genießen. Die Beilagen reichen von Schinken und Kalbsfrikassee über Drillingskartoffeln sowie Kratzete bis Sauce Hollandaise und zerlassene Butter. Umgarnt wird das Menü von einem Spargelcremesüppchen und marinierten Erdbeeren. 

Infos und Reservierung für die Aktion auch mit Livemusik über Europapark.de/events